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鳥栖警察署前のかつみ屋です。注文を受けてから圧力釜で生麺から茹で上げます。麺はコシがありもっちもちです。天ぷらは麺を茹でる間に揚げるのでアツアツのサクサク!最近は珍メニューの『すどり釜玉』が大人気です。  【定休日】日曜日 【駐車場】3台
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2012年09月25日

柚子胡椒

おやじの両親に毎年柚子胡椒を沢山作ってもらっているのですが・・・

次の作成予定が来月中旬・・・

ん~どう考えても足らないいな~と思っていたところに

一昨日、原鶴の道の駅(バサロ)で柚子と生胡椒を
見つけちゃってeye

初の柚子胡椒作り

帰る途中にミルミキサーもGETして帰って~

柚子胡椒

柚子の皮を向いて~

柚子胡椒

生胡椒も細かくミルミキサー使って~

と新しく買ってきたミルミキサーやっている途中で
動かなくなり崩れちゃってすぐ交換にsweat01

柚子胡椒

柚子の果汁もしっかり絞って~

柚子胡椒

交換してもらって再チャレンジ・・・

どうにか柚子胡椒らしきものは出来上がりましたが・・・

ちゃんと出来上がっかのかな~sign02

今日もかつみ屋の元気な笑顔でsmile

お客様のご来店心よりお待ちしていまーす(*^^)v


鳥栖プレミアムアウトレットにお越しの際は~

只今、鳥栖で人気沸騰中のかつみ屋でうどん
ってのはいかがですか
up


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Posted by MIKIママ at 10:00│Comments(2)ブログ
この記事へのコメント
うわー。
いつ頃からお店に登場なんでしょうか?
楽しみですー。
登場の時は是非、こちらでお知らせを♪
Posted by いくり at 2012年09月25日 21:24
今おやじの両親が作ったものとブレンドして出していますよ!
今度いくりさんが店に来た時におやじと作った柚子胡椒味見してください。
Posted by MIKIママMIKIママ at 2012年09月26日 08:40
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